Category Nutriție

1. Pâinea se usucă și își pierde mai repede prospețimea în frigiderul fără aer, decât în cutia specială pentru pâine. În scopul de a o păstra proaspătă mai mult timp, folosește un sac pentru pâine și păstrează-l într-un loc răcoros și uscat.
2. Ceapa ar trebui să fie păstrată într-un loc uscat, ventilat, în întuneric, pentru a evita germinarea ei. Dacă o ţii în frigider, aroma cepei poate influenţa alte alimente.
3. Usturoiul ar trebui să fie depozitat la fel într-un loc uscat, ventilat. Frigiderul nu face nimic pentru a-l ajuta să rămână în stare proaspătă.
4. Avocado se păstrează cel mai bine într-o pungă de hârtie deschisă, dacă nu dorești ca acesta să se coacă prea repede...

Adevărata frumusețe orientală, el a fost întotdeauna misterios și cu multiple fațete. Acest fruct a avut mai multe denumiri în diferite țări – „pruna zeilor”, „fructul inimii”, „hrana zeilor”, „fructul soarelui”. Fructele kaki, și anume despre acestea va merge vorba mai jos, pe lângă gustul de neconfundat, au o mare cantitate de vitamine, ceea ce le face pur și simplu de neînlocuit în alimentația noastră.

Aceste fructe au niște contraindicații, însă dauna potențială de la utilizarea acestora nici nu poate fi comparată cu beneficiul adus de ele.

Diospyros kaki sunt originare din China, acolo acest fruct crește de peste o mie de ani. De acolo, fructele exotice s-au răspândit în Asia de Est, iar apoi „au cucerit” și Japonia.

Există aproximativ 500 de varietăți ale...

Toata lumea știe despre astfel de „întăritori” ai imunității, cum ar fi ceapa și usturoiul. Dar acestea nu sunt principalele produse și nu pentru toți ele sunt plăcute. Prin urmare, ar fi bine să utilizăm și alte produse, mai conservatoare. În primul rând – lămâia. În tratamentul răcelilor noi bem ceai cu lămâie și nici nu ne gândim, că lămâia poate fi folosită nu numai pentru tratament, dar și pentru a întări sistemul imunitar. Nu este obligatoriu să te îneci cu feliile acrișoare ale acestui fruct, este suficient pur și simplu să storci sucul și să bei pe stomacul gol. Despre un astfel de produs excelent s-a menționat chiar și în sursele antice. Secretul este următorul: lămâia are o acțiune antivirală...

Ține minte o dată pentru totdeauna – produsele alimentare, care acționează asupra ta ca un drog.

Cafea. Oamenii de știință socot, că organismul tău se obișnuiește foarte repede cu efectul revigorant al cafelei. Aceasta are loc din cauza cofeinei, care este un stimulent al sistemului nervos. Experții sunt de părere că, în timp, tu pur și simplu nu vei fi capabil să lucrezi și să te gândești fără o ceașcă de cafea.

Ciocolată. Ciocolata stimulează părțile creierului responsabile de plăcere. Și după cum știți, nu este niciodată prea multă fericire. Există doar o singură cale de ieșire – să te alinți din nou și din nou cu ceva dulce.

Cașcaval. Mulți oameni de știință cred: cașcavalul creează o dependență mai puternică decât cafeaua sau ciocolata...

De la 5 până la 10% din oameni sunt subponderali. Pentru aceasta există mai multe motive.

Primul – metabolismul accelerat, adică, capacitatea naturală de a arde mai multe calorii decat alții. Al doilea motiv poate fi legat de tulburările endocrine și dezechilibre hormonale. Șolduri late, un depozit solid de grăsime indică un nivel ridicat al hormonului feminin – estrogen. Iar fetele slabe au un nivel slab de acest hormon în organism. Boli, fumatul, drogurile, chiar și utilizarea excesivă a cafeinei poate împiedica creșterea în greutate.

Din fericire, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, la mulți oameni, greutate scăzută nu are nici un efect asupra sănătății...